Mandchous
满族 (Mǎnzú) (Mandchous)
Registre Culturel
Région Guizhou, Nord_est
Population Non documentée
Langue Dialectes locaux
L'Héritage Ancestral
Une culture ancestrale riche de traditions orales.
Anciens maîtres de la Chine impériale (Dynastie Qing), les Mandchous sont originaires des forêts et plaines du Nord-Est.
Culture & Savoir-faire
Costume
Costumes élégants à cols droits et manches en "sabot de cheval", ancêtres de la mode chinoise moderne.
Festivals
Inventeurs du Qipao, célèbres pour leur art équestre, la chasse au faucon et le banquet impérial Man-Han.
Artisanat
Architecture
Maisons à trois pièces avec un système de chauffage par le sol et les murs (Kang), cours rectangulaires.
Art de Vivre
Cuisine
Le Sajia Ma (pâtisserie au miel), le pot-au-feu impérial et le porc à la choucroute du Nord.
Musique
Polyphonies et chants ancestraux.
